TEFF GRAAN BRUIN
Teff graan bruin heeft iets meer pit dan de witte variant: een vollere, aardse smaak die goed samengaat met stevige smaken. De hele korrel, gekookt zoals rijst of quinoa, en klaar voor allerlei gerechten. Warm of koud, altijd lekker.
Zo gebruik je teff graan bruin
Kook de korrels in water of bouillon, 1 deel teff op 3 delen vocht, 15 à 20 minuten op laag vuur. De iets donkerdere kleur en vollere smaak maken bruin teff graan een goede keuze voor hartige gerechten met uitgesproken smaken.
Concrete toepassingen:
Warme salade met geroosterde biet, walnoten en geitenkaas
Stevige lunchbowl met kikkererwten, spinazie en tahindressing
Bijgerecht bij gegrilde kip of vis als alternatief voor rijst
Hartige granen tart met prei en oude kaas
Door een minestrone soep voor extra stevigheid
Kijk bij onze recepten.
Voedingswaarden per 100g
Energetische waarde: 334 kcal Eiwit: 12,3 g Koolhydraten: 65,4 g, waarvan suikers 5,6 g Dieetvezels: 7,9 g Vet: 2,1 g, waarvan onverzadigd 1,4 g Water: 10 g
Ingrediënten 100% teff
Allergenen Glutenvrij, tarwevrij, koemelkvrij, lactosevrij, gistvrij, caseïnevrij, soja-eiwitvrij, sojaolie-vrij, zonder toegevoegd zout, zonder geraffineerde koolhydraten
TEFF GRAAN BRUIN
Teff graan bruin heeft iets meer pit dan de witte variant: een vollere, aardse smaak die goed samengaat met stevige smaken. De hele korrel, gekookt zoals rijst of quinoa, en klaar voor allerlei gerechten. Warm of koud, altijd lekker.
Zo gebruik je teff graan bruin
Kook de korrels in water of bouillon, 1 deel teff op 3 delen vocht, 15 à 20 minuten op laag vuur. De iets donkerdere kleur en vollere smaak maken bruin teff graan een goede keuze voor hartige gerechten met uitgesproken smaken.
Concrete toepassingen:
Warme salade met geroosterde biet, walnoten en geitenkaas
Stevige lunchbowl met kikkererwten, spinazie en tahindressing
Bijgerecht bij gegrilde kip of vis als alternatief voor rijst
Hartige granen tart met prei en oude kaas
Door een minestrone soep voor extra stevigheid
Kijk bij onze recepten.
Voedingswaarden per 100g
Energetische waarde: 334 kcal Eiwit: 12,3 g Koolhydraten: 65,4 g, waarvan suikers 5,6 g Dieetvezels: 7,9 g Vet: 2,1 g, waarvan onverzadigd 1,4 g Water: 10 g
Ingrediënten 100% teff
Allergenen Glutenvrij, tarwevrij, koemelkvrij, lactosevrij, gistvrij, caseïnevrij, soja-eiwitvrij, sojaolie-vrij, zonder toegevoegd zout, zonder geraffineerde koolhydraten
