TEFF MEEL WIT
Teff meel wit is ons fijnste meel, gemalen van witte teff, met een milde en licht nootachtige smaak. Het is veelzijdig, glutenvrij en van nature volkoren. Of je nu pannenkoeken bakt voor zondagochtend of experimenteert met glutenvrij gebak, dit meel past er naadloos in.
Zo gebruik je teff meel wit
Teff meel wit werkt het best in combinatie met andere meelsoorten. Vervang tot 25% van je gewone meel door teff meel voor een subtiele nootachtige smaak zonder dat de structuur verandert. Wil je verder gaan? Voor pannenkoeken, wafels en muffins kun je tot 100% teff meel gebruiken, de luchtige structuur blijft goed behouden.
Concrete toepassingen:
Pannenkoeken met blauwe bessen en een scheutje vanille
Luchtige muffins met banaan en walnoten
Glutenvrije cake als basis voor een verjaardag
Wafels met honing en vers fruit
Bindmiddel in soepen en sauzen
Heb je al zin om te bakken?
Voedingswaarden per 100g
Energetische waarde: 334 kcal Eiwit: 12,3 g Koolhydraten: 65,4 g, waarvan suikers 5,6 g Dieetvezels: 7,9 g Vet: 2,1 g, waarvan onverzadigd 1,4 g Water: 10 g
Ingrediënten 100% teff
Allergenen Glutenvrij, tarwevrij, koemelkvrij, lactosevrij, gistvrij, caseïnevrij, soja-eiwitvrij, sojaolie-vrij, zonder toegevoegd zout, zonder geraffineerde koolhydraten
TEFF MEEL WIT
Teff meel wit is ons fijnste meel, gemalen van witte teff, met een milde en licht nootachtige smaak. Het is veelzijdig, glutenvrij en van nature volkoren. Of je nu pannenkoeken bakt voor zondagochtend of experimenteert met glutenvrij gebak, dit meel past er naadloos in.
Zo gebruik je teff meel wit
Teff meel wit werkt het best in combinatie met andere meelsoorten. Vervang tot 25% van je gewone meel door teff meel voor een subtiele nootachtige smaak zonder dat de structuur verandert. Wil je verder gaan? Voor pannenkoeken, wafels en muffins kun je tot 100% teff meel gebruiken, de luchtige structuur blijft goed behouden.
Concrete toepassingen:
Pannenkoeken met blauwe bessen en een scheutje vanille
Luchtige muffins met banaan en walnoten
Glutenvrije cake als basis voor een verjaardag
Wafels met honing en vers fruit
Bindmiddel in soepen en sauzen
Heb je al zin om te bakken?
Voedingswaarden per 100g
Energetische waarde: 334 kcal Eiwit: 12,3 g Koolhydraten: 65,4 g, waarvan suikers 5,6 g Dieetvezels: 7,9 g Vet: 2,1 g, waarvan onverzadigd 1,4 g Water: 10 g
Ingrediënten 100% teff
Allergenen Glutenvrij, tarwevrij, koemelkvrij, lactosevrij, gistvrij, caseïnevrij, soja-eiwitvrij, sojaolie-vrij, zonder toegevoegd zout, zonder geraffineerde koolhydraten
