TEFF VLOKKEN
Teff vlokken zijn geplette teffkorrels; sneller klaar dan de hele korrel, met dezelfde volle smaak. Ze zijn van nature glutenvrij, licht nootachtig en ontzettend veelzijdig. Van een warme pap 's ochtends tot een knapperige topping op je salade — teff vlokken passen overal.
Zo gebruik je teff vlokken
Teff vlokken kook je in water of melk tot een stevige, romige pap — reken op ongeveer 3 delen vocht op 1 deel vlokken, 5 à 10 minuten zachtjes koken. Wil je ze koud gebruiken? Roer ze door yoghurt en laat ze een nachtje weken, dan zijn ze de volgende ochtend meteen klaar.
Concrete toepassingen:
Warme pap met kokosmelk, banaan en een lepel amandelboter
Overnight oats met appel, kaneel en een handjevol rozijnen
Door de yoghurt met blauwe bessen en honing
In zelfgemaakt zadenbrood of mugcake
Knapperige topping op een salade in plaats van croutons
Voedingswaarden per 100g
Energetische waarde: 334 kcal Eiwit: 12,3 g Koolhydraten: 65,4 g, waarvan suikers 5,6 g Dieetvezels: 7,9 g Vet: 2,1 g, waarvan onverzadigd 1,4 g Water: 10 g
Ingrediënten 100% teff
Allergenen Glutenvrij, tarwevrij, koemelkvrij, lactosevrij, gistvrij, caseïnevrij, soja-eiwitvrij, sojaolie-vrij, zonder toegevoegd zout, zonder geraffineerde koolhydraten
TEFF VLOKKEN
Teff vlokken zijn geplette teffkorrels; sneller klaar dan de hele korrel, met dezelfde volle smaak. Ze zijn van nature glutenvrij, licht nootachtig en ontzettend veelzijdig. Van een warme pap 's ochtends tot een knapperige topping op je salade — teff vlokken passen overal.
Zo gebruik je teff vlokken
Teff vlokken kook je in water of melk tot een stevige, romige pap — reken op ongeveer 3 delen vocht op 1 deel vlokken, 5 à 10 minuten zachtjes koken. Wil je ze koud gebruiken? Roer ze door yoghurt en laat ze een nachtje weken, dan zijn ze de volgende ochtend meteen klaar.
Concrete toepassingen:
Warme pap met kokosmelk, banaan en een lepel amandelboter
Overnight oats met appel, kaneel en een handjevol rozijnen
Door de yoghurt met blauwe bessen en honing
In zelfgemaakt zadenbrood of mugcake
Knapperige topping op een salade in plaats van croutons
Voedingswaarden per 100g
Energetische waarde: 334 kcal Eiwit: 12,3 g Koolhydraten: 65,4 g, waarvan suikers 5,6 g Dieetvezels: 7,9 g Vet: 2,1 g, waarvan onverzadigd 1,4 g Water: 10 g
Ingrediënten 100% teff
Allergenen Glutenvrij, tarwevrij, koemelkvrij, lactosevrij, gistvrij, caseïnevrij, soja-eiwitvrij, sojaolie-vrij, zonder toegevoegd zout, zonder geraffineerde koolhydraten
