Gezonde snelle teffpap
Geen tijd, geen zin, maar wel trek in een warm ontbijt? Dit recept is in vijf minuten klaar. De basis is simpel: chocolademelk en teffmeel. Roer, klop, klaar. Optioneel met chiazaad voor wat extra bite, en af te maken met fruit of noten naar keuze.
Wat heb je nodig?
Voor 1 persoon
250 ml haverchocolademelk (je kunt elke melksoort gebruiken!)
25 gram wit teffmeel
10 gram chiazaad
Toppings naar keuze:
Vers fruit
Gehakte noten
Teff pops
Kokosrasp
Hoe maak je het?
Snijd / hak de toppings ter voorbereiding
Verhit de melk in een pannetje op laag vuur. Laat het niet koken.
Zet het vuur uit en klop met een garde het teffmeel goed door de melk.
Voeg chiazaad toe als je dat gebruikt en roer door.
Te dun? Voeg nog wat teffmeel toe. Te dik? Scheutje extra melk erbij.
Doe de pap in een kom en maak af met fruit, noten of teff pops.
Smullen!